Panqueques De Avena
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Ingredientes:
3 claras
1 huevo entero
¾ taza de harina de avena
¾ taza de leche descremada
Endulzante a gusto
½ cucharadita de polvos e hornear

Preparación:
Caliente el sartén de teflón con una pizca de aceite. Mezcle los ingredientes en la licuadora, luego coloque un poco de la mezcla en el sartén caliente, cocine y voltee el panqueque cuando este dorado. Continúe la cocción por dos a tres minutos.
Sirva con mermelada sin azúcar o dulce de leche sin azúcar.


Fuente: Con Vive Nutrición

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